Vitamina B6 – Piridoxina

Vitaminas

La Vitamina B6 también llamada piridoxina, forma parte del complejo de vitaminas B pertenece a la categoría de vitaminas hidrosolubles estas cumplen diversas funciones en el funcionamiento metabólico.

La Vitamina B6 (Piridoxina) es una sustancia que se disuelve en el agua por lo cual suele perderse durante la cocción y por la orina, por tal razón se debe consumir de manera periódica y en grandes cantidades para que no haya peligro de deficiencias.

 

Funciones que desempeña la Vitamina B6 (Piridoxina) en el organismo

– La piridoxina es esencial en nuestro organismo funciona en la síntesis de carbohidratos, esta función la comparte con la vitamina B1 a su vez degrada carbohidratos para la generación de energía.
– Se encarga de procesar las grasas y proteínas, esta función es también la realiza la vitamina B3.
– Al igual que la vitamina B1 y la vitamina E, colabora en la formación de glóbulos rojos.
– Las propiedades de la vitamina B6 permite la formación de anticuerpos con el fin de prevenir enfermedades y fortalecer el sistema inmune.
– Interviene en la elaboración de neurotransmisores y de otras sustancias esenciales para el sistema nervioso y que se encarga de regular los estados de ánimo.
– La piridoxina junto al magnesio disminuye el peligro de sufrir cálculos renales en enfermos de hiperoxaluria primaria de tipo I, pero no contribuye a su prevención en personas normales.
– La piridoxina también se utiliza con el fin de evitar malestares menstruales como el dolor en los senos y la depresión o cambios de humor.
– Es utilizada por los deportistas para incrementar el rendimiento muscular y aumentar la producción de energía
– Interviene en la formación de DN y ARN.
– Favorece la absorción de hierro.

 

La falta de Vitamina B6 (Piridoxina) puede ocasionar

Su déficit es muy raro dada su abundancia, pero su déficit se puede dar por:
– Anemia.
– Hipoglucemia.
– Baja tolerancia a la lactosa.
– Dermatitis seborreica.
– Dolor en articulaciones, rodillas, tobillos, codos.
– Fatiga.
– Boqueras.
– Alteraciones del sistema nervioso vegetativo.
– Manchas blancas en las uñas.
– Infertilidad femenina.
– Nauseas o vomito.
– Trastornos en la piel: la deficiencia de esta vitamina provoca caída del cabello, erupciones en la piel, ulceras en boca y lengua, dermatitis seborreica, estrías.
– Trastornos nerviosos: irritabilidad, confusión, nerviosismo, ansiedad, depresión, insomnio.
– Debilitamiento y pérdida de peso: la falta de Vitamina B6 provoca disminución de la masa muscular.
– La falta de piridoxina en bebes durante la lactancia puede generar la aparición de convulsiones, espasmos musculares y llanto continuo.
– Ulceras en la boca.

 

Causas que favorezcan la deficiencia de Vitamina B6 (Piridoxina)

– La cocción en agua destruye un porcentaje muy alto
– Los estrógenos.
– Se destruye en presencia del hierro.
– Es inestable ante los ácidos.
– Cuando la persona es sometida a quimioterapias.
– En personas sometidas a radioterapias.
– Se destruye prácticamente en la congelación y enlatados de los alimentos.
– Las personas que tienen una alimentación muy rica en proteínas.
– El refinado de la harina.
– Consumo de ciertas drogas como ser los anticonceptivos y algunos otros.
– Una mayor demanda metabólica durante el embarazo.
– Errores del metabolismo.
– Un régimen vegetariano demasiado estricto.
– Alcoholismo.
– Tabaquismo.

 

Alimentos ricos en Vitamina B6 (Piridoxina)

Los congelados disminuyen su contenido en un 40%, las conservaciones un 45% y la molienda de cereales un 70%. Debido a que esta vitamina es destruida con facilidad mediante la cocción de los alimentos, siempre será conveniente aprovechar los vegetales que se puedan consumir crudos para absorber la mayor cantidad de vitaminas.

ORIGEN ANIMAL: carne de aves, carne de res y cerdo, pescado, huevos.

ORIGEN VEGETAL: aguacate, banano, legumbres, nueces, granos enteros y cereales fortificados, garbanzos en lata, panes, cereales.

 

Requerimiento diario de Vitamina B6 (Piridoxina) para el organismo

Bebes:
O a 6 meses 0,1 mg/día.
7 a 12 meses 0.3 mg/día.

Niños:
1 a 3 años 0.5 mg/día.
4 a 8 años 0.6 mg/día.
9 a 13 años 1.0 mg/día.

Hombres de 14 a 50 años 1.3 mg/día

Hombres de más de 50 años 1.7 mg/día.

Mujeres de 14 a 18 años 1.2 mg/día

Mujeres de 19 a 50 años 1.3 mg/día

Mujeres de más 50 años 1.5 mg/día

Mujeres durante el embarazo 1.9 mg/día

Mujeres lactantes 2.0 mg/día.

 

Ingesta máxima recomendada de Vitamina B6 (Piridoxina)

Niños de 1 a 3 años 30 mg/día.

Niños de 4 a 8 años 40 mg/día.

Niños de 9 a 13 años 60 mg/día.

Adultos, mujeres embarazadas y amantando 14 a 18 años 80 mg/día.

Adultos, mujeres embarazadas y amantando mayores de 18 años 80 100 mg/día

 

Vitaminas que al combinar con la Vitamina B6 (Piridoxina) potencian su efecto

– VITAMINA B1.
– VITAMINA B2.
– VITAMINA B5.
– VITAMINA C.
– Potasio.
– Magnesio.
– Sodio.
– Zinc.

 

Interacciones de la Vitamina B6 (Piridoxina) con otros medicamentos

Serias:
Fenitoina el cuerpo descompone la fenitoina para eliminarla, la piridoxina puede aumentar la rapidez con que el cuerpo descompone la fenitoina. El tomar piridoxina (Vitamina B6) podría disminuir la eficacia de la fenitoina y aumentar la posibilidad de convulsiones.

Moderadas:
Amiodarone podría aumentar su sensibilidad al sol. El tomar piridoxina (Vitamina B6) junto con amiodarone podría aumentar las probabilidades de quemaduras solares y ampollas o erupciones en las áreas expuestas al sol.
Phenobarbital el cuerpo descompone el phenobarbita para eliminarlo la piridoxina (Vitamina B6) puede aumentar la rapidez con que el cuerpo descompone la phenobarbita esto podría disminuir su eficacia.
Levodopa el cuerpo descompone la levodopa para eliminarla, piridoxina (Vitamina B6) puede aumentar la rapidez con que el cuerpo la descompone y eliminar la levodopa.

 

Enfermedades en las que se aconseja el uso de Vitamina B6 (Piridoxina)

– Síndrome premenstrual
– Ciertas dolencias cardiacas.
– Depresión.
– Ansiedad.
– Insomnio.
– Neuritis.
– Neuralgia.
– Hiperactividad nerviosa.
– Problemas renales: la Vitamina B6 puede evitar la formación de piedras o cálculos en el riñón.
– Problemas biliares: facilita la eliminación de cálculos biliares.
– Síndrome de túnel carpiano.
– Diabetes.
– Asma.

En el tratamiento con anticonceptivos orales.
– Artritis.
– Reuma.
– Espondiloartritis.
– Sinovitis toxica.
– Tendinitis.
– Boqueras.
– Eccemas.
– Estrías.
– Dermatitis.

Otros:
– Anemia.
– Alteraciones de la serotonina y la dopamina.
– Alteraciones del sistema neurovegetativo.
– Epilepsia.
– Infertilidad.
– Obesidad.
– Parkinson.
– Infecciones.

 

Precauciones a tener en cuenta con el uso de Vitamina B6 (Piridoxina)

Se ha encontrado que la dosis elevada de piridoxina puede dañar el hígado.

Las vitaminas del grupo B siempre deben ser acompañadas por otras del mismo grupo para que su efecto sea mejor. Aun así no debemos olvidar que la ingesta en exceso puede provocar deficiencia en otras.

La mejor manera de obtener los requerimientos diarios de vitaminas esenciales es consumir una dieta balanceada que contenga una variedad de alimentos.

Los suplementos de Vitamina B6 está absolutamente contraindicados en personas que padecen Parkinson y están sometidos a tratamiento con levodopa.

Normalmente su toxicidad es muy baja siempre y cuando se respete la dosis.

Existen intoxicaciones por una ingesta mayor a los 2.000mg/día, esa toxicidad ocasiona hormigueo y entumecimiento de las extremidades, trastornos de locomoción, cansancio, somnolencia, cambios sensoriales, pero en cuanto se suspende la dosis todos los síntomas antes mencionados desaparecen.

 


 

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